Beef Pho (Pho Bo)
Rich Vietnamese beef broth with rare sliced beef, rice noodles, and fresh herbs.
З курованої бібліотеки рецептів Nutrola
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію
23 g
Білок
75 g
Вуглеводи
14 g
Жир
Інгредієнти
15 КалBeef broth
1.5 L
525 КалBeef sirloin
250 g
880 КалRice noodles
250 g
0 КалStar anise
3 whole
- 0 Кал
Cinnamon stick
1 piece
30 КалFish sauce
3 tbsp
20 КалBean sprouts
80 g
0 КалThai basil
10 leaves
60 КалHoisin sauce
2 tbsp
15 КалSriracha
1 tbsp
20 КалLime
1 medium
Інструкції
- 1
Simmer broth with star anise, cinnamon for 30 min. Strain.
- 2
Season with fish sauce.
- 3
Cook rice noodles.
- 4
Slice beef paper thin against the grain.
- 5
Place noodles in bowls, top with raw beef. Ladle boiling broth over (cooks the beef).
- 6
Serve with herbs, bean sprouts, hoisin, sriracha, lime.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
