Beef Stroganoff
dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

30 min3 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

645Кал

41 g

Білок

34 g

Вуглеводи

40 g

Жир

Інгредієнти

  • Beef sirloin

    400 g

    880 Кал
  • Egg noodles

    250 g

    350 Кал
  • Mushrooms

    200 g

    44 Кал
  • Sour cream

    150 g

    384 Кал
  • Onion

    1 medium

    44 Кал
  • Garlic

    2 cloves

    9 Кал
  • Beef broth

    150 ml

    15 Кал
  • Dijon mustard

    1 tsp

    3 Кал
  • Butter

    2 tbsp

    204 Кал
  • Fresh parsley

    2 tbsp

    1 Кал

Інструкції

  1. 1

    Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion and mushrooms in butter until golden.

  3. 3

    Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.

  4. 4

    Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.

  5. 5

    Serve over cooked egg noodles with parsley.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.