Congee (Rice Porridge)
breakfastChineseeasy

Congee (Rice Porridge)

Silky Chinese rice porridge with ginger, green onions, and a soft-boiled egg.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

45 min3 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

137Кал

8 g

Білок

11 g

Вуглеводи

7 g

Жир

Інгредієнти

  • Jasmine rice

    100 g

    130 Кал
  • Chicken broth

    1 L

    10 Кал
  • Fresh ginger

    2 tbsp sliced

    2 Кал
  • Eggs

    3 large

    210 Кал
  • Green onions

    3 stalks

    10 Кал
  • Soy sauce

    1 tbsp

    8 Кал
  • Sesame oil

    1 tsp

    40 Кал
  • White pepper

    1 pinch

    0 Кал

Інструкції

  1. 1

    Simmer rice in broth with ginger slices for 35-40 minutes, stirring occasionally.

  2. 2

    Cook until rice breaks down into a thick porridge.

  3. 3

    Soft-boil eggs for 6.5 minutes. Cool and peel.

  4. 4

    Serve congee topped with halved egg, green onions, soy sauce, sesame oil, and white pepper.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.