Salvadoran Pupusas
Thick stuffed corn tortillas with cheese and beans, served with curtido slaw.
З курованої бібліотеки рецептів Nutrola
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію
19 g
Білок
63 g
Вуглеводи
19 g
Жир
Інгредієнти
728 КалMasa harina
200 g
0 КалWater
220 ml
356 КалOaxaca or mozzarella cheese
100 g
215 КалRefried beans
100 g
25 КалCabbage
100 g
25 КалCarrot
1 small
6 КалApple cider vinegar
2 tbsp
2 КалOregano
0.5 tsp
120 КалVegetable oil
1 tbsp
Інструкції
- 1
Mix masa with water and salt. Form balls.
- 2
Flatten, add cheese and beans filling, seal and flatten into thick discs.
- 3
Cook on a griddle with oil, 4 min per side until charred spots.
- 4
Make curtido: shred cabbage and carrot, toss with vinegar and oregano.
- 5
Serve pupusas with curtido.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
