breakfastMexicaneasy

Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 large Eggs; 4 small Corn tortillas; 400 g Canned tomatoes; 200 g Black beans; 1 small Jalapeño; 40 g Queso fresco; 2 tbsp Cilantro; 2 tbsp Olive oil; 2 clove Garlic; 1 tsp Cumin

Fried eggs on crispy tortillas with spicy ranchero sauce, black beans, and crumbled queso fresco.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

20 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

570Кал

29 g

Білок

51 g

Вуглеводи

30 g

Жир

Інгредієнти

Eggs
4 large
280 Кал
Corn tortillas
4 small
200 Кал
Canned tomatoes
400 g
88 Кал
Black beans
200 g
218 Кал
Jalapeño
1 small
4 Кал
Queso fresco
40 g
94 Кал
Cilantro
2 tbsp
0 Кал
Olive oil
2 tbsp
239 Кал
Garlic
2 clove
9 Кал
Cumin
1 tsp
8 Кал

Інструкції

1
Simmer tomatoes with diced jalapeño, garlic, and cumin for 10 minutes for ranchero sauce.
2
Warm black beans in a small pot.
3
Fry tortillas in oil until slightly crispy.
4
Fry eggs sunny-side up.
5
Layer: tortillas, beans, eggs, ranchero sauce. Top with queso fresco and cilantro.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play