Migas (Tex-Mex Scramble)
breakfastMexicaneasy

Migas (Tex-Mex Scramble)

Scrambled eggs with crispy tortilla strips, peppers, cheese, and salsa verde.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

15 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

474Кал

23 g

Білок

22 g

Вуглеводи

35 g

Жир

Інгредієнти

  • Eggs

    5 large

    350 Кал
  • Corn tortillas

    3 small

    150 Кал
  • Bell pepper

    0.5 medium

    12 Кал
  • Onion

    0.5 small

    20 Кал
  • Cheddar cheese

    40 g

    160 Кал
  • Salsa verde

    3 tbsp

    15 Кал
  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 Кал

Інструкції

  1. 1

    Cut tortillas into strips. Fry in oil until crispy. Drain.

  2. 2

    Sauté diced pepper and onion in the same pan.

  3. 3

    Pour in beaten eggs and scramble until just set.

  4. 4

    Fold in tortilla strips and cheese.

  5. 5

    Serve topped with salsa verde.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.