Samosa
Crispy Indian pastry triangles filled with spiced potatoes, peas, and cumin.
З курованої бібліотеки рецептів Nutrola
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію
7 g
Білок
43 g
Вуглеводи
50 g
Жир
Інгредієнти
420 КалPotatoes
3 medium
50 КалPeas
60 g
728 КалFlour
200 g
8 КалCumin seeds
1 tsp
7 КалGaram masala
1 tsp
8 КалGreen chilies
2 small
5 КалGinger
1 tsp
2640 КалVegetable oil
300 ml
0 КалCilantro
2 tbsp
Інструкції
- 1
Boil and mash potatoes. Mix with peas, cumin, garam masala, ginger, chilies, cilantro.
- 2
Make dough: flour, oil, water, salt. Rest 20 min.
- 3
Roll into semi-circles. Form cones, fill with potato mixture, seal.
- 4
Deep fry at 170°C until golden and crispy.
- 5
Serve with tamarind chutney.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
