Eggs Benedict
Poached eggs and Canadian bacon on toasted English muffins with silky hollandaise sauce.
З курованої бібліотеки рецептів Nutrola
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію
26 g
Білок
28 g
Вуглеводи
43 g
Жир
Інгредієнти
260 КалEnglish muffins
2 whole
280 КалEggs
4 large
120 КалCanadian bacon
4 slices
428 КалButter
60 g
- 110 Кал
Egg yolks
2 large
4 КалLemon juice
1 tbsp
1 КалFresh chives
1 tbsp
Інструкції
- 1
Make hollandaise: whisk yolks and lemon juice over double boiler, slowly stream in melted butter.
- 2
Toast English muffins. Warm Canadian bacon in a pan.
- 3
Poach eggs in simmering water with a splash of vinegar for 3-4 minutes.
- 4
Stack: muffin, bacon, poached egg, hollandaise.
- 5
Garnish with chives and cracked pepper.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
