Sweet Potato Hash
breakfastAmericaneasy

Sweet Potato Hash

Crispy diced sweet potato hash with bell peppers, onion, and topped with fried eggs.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

25 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

324Кал

9 g

Білок

31 g

Вуглеводи

19 g

Жир

Інгредієнти

  • Sweet potatoes

    2 medium

    208 Кал
  • Bell pepper

    1 medium

    24 Кал
  • Onion

    1 small

    28 Кал
  • Eggs

    2 large

    140 Кал
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Кал
  • Smoked paprika

    1 tsp

    6 Кал
  • Fresh parsley

    2 tbsp

    2 Кал

Інструкції

  1. 1

    Dice sweet potatoes small. Cook in olive oil over medium-high for 12 minutes until crispy.

  2. 2

    Add diced peppers and onion. Cook 5 more minutes.

  3. 3

    Season with smoked paprika, salt, and pepper.

  4. 4

    Make wells and crack eggs into the hash. Cover and cook 4 minutes.

  5. 5

    Garnish with parsley.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.