Хочу стати підтягнутим: Що насправді означає 'підтягнутість' і як її досягти

Не існує такого поняття, як 'підтягуючі' вправи. Підтягнутість означає зменшення жирової маси при нарощуванні або підтримці м'язів. Цей посібник охоплює справжню формулу, макроцілі, 7-денний план харчування та підхід до тренувань, які справді дають результати.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

"Я хочу стати підтягнутим" — одна з найпоширеніших фітнес-цілей у світі. Проте це також одна з найбільш неправильно зрозумілих цілей. Фітнес-індустрія десятиліттями пропонує "підтягуючі" тренування, добавки та обладнання. Проте жоден з цих продуктів не вирішує питання, що насправді створює підтягнутий вигляд.

Цей посібник пояснює, що насправді означає "підтягнутість" з фізіологічної точки зору, спростовує міфи, які заважають людям досягти цієї мети, і надає точну формулу харчування та тренувань, що приносять результати.


Що насправді означає "підтягнутість"?

Підтягнуте тіло має дві характеристики: видиму м'язову рельєфність і достатньо низький відсоток жиру, щоб ця рельєфність була помітною. І все. Не існує особливої якості м'язів під назвою "підтягнутість", яку можна розвинути за допомогою специфічних вправ.

Те, що люди сприймають як "підтягнутий" вигляд, — це просто поєднання адекватної м'язової маси під достатньо тонким шаром жиру. М'язи формують контури, а низький відсоток жиру їх відкриває.

Цільові відсотки жиру для "підтягнутого" вигляду

Вигляд Чоловіки Жінки
Трохи підтягнутий (видима рельєфність рук і плечей) 15–18% 22–25%
Помірно підтягнутий (видимі прес, рельєфні руки та ноги) 12–15% 19–22%
Дуже підтягнутий (чітке розділення м'язів усюди) 10–12% 17–19%

Більшість людей, які прагнуть до "підтягнутого" вигляду, намагаються досягти помірного діапазону: 12–15% для чоловіків і 19–22% для жінок.


Міф про "підтягнутість": спростування

Міф 1: Легкі ваги та багато повторень "підтягують" м'язи

Це найпоширеніший міф у фітнесі. Ідея про те, що важкі ваги роблять вас "об'ємними", а легкі — "підтягнутими", не має підстав у науці про фізичні вправи.

Дослідження 2012 року, опубліковане в Journal of Applied Physiology автором Мітчеллом та ін., показало, що як важкі навантаження (80% від 1ПМ), так і легкі (30% від 1ПМ), виконані до відмови, призводять до однакового зростання м'язів. Різниця полягала в тому, що важкі навантаження сприяли більшому розвитку сили.

М'язи ростуть або зменшуються. Вони не мають особливого "підтягнутого" режиму, активованого рожевими гантелями та сетами по 50 повторень.

Міф 2: Специфічні вправи "підтягують" конкретні зони

Ви не можете вибірково зменшити жир в одній частині тіла за допомогою цільових вправ. Дослідження 2013 року, проведене Віспуте та ін. у Journal of Strength and Conditioning Research, показало, що шість тижнів тренувань для преса не вплинули на підшкірний жир в області живота у порівнянні з контрольною групою.

Виконання 200 трицепсових віджимань не зменшить жир на задній частині ваших рук. Зменшення загального відсотка жиру в тілі можливе лише через дефіцит калорій.

Міф 3: Жінки стануть "об'ємними" від важких тренувань

Жінки виробляють приблизно в 15–20 разів менше тестостерону, ніж чоловіки. Набір значної м'язової маси вимагає років важких тренувань, калорійного надлишку і, для більшості жінок, фармакологічної допомоги. Важкі силові тренування для жінок забезпечують той підтягнутий, рельєфний вигляд, якого вони насправді прагнуть.


Справжня формула для досягнення підтягнутості

Для досягнення підтягнутості потрібно три одночасні чинники. Якщо ви видалите будь-який з них, результат зміниться.

1. Харчування: Невеликий дефіцит або підтримка + Високий білок

Якщо вам потрібно зменшити жирову масу, оптимальним буде невеликий дефіцит калорій у 200–400 калорій на день. Така швидкість є стійкою, зберігає м'язи і запобігає метаболічному зниженню від агресивного дієтичного підходу.

Якщо ви вже близькі до своєї цільової відсоткової частки жиру в тілі і в основному прагнете наростити м'язи, споживайте калорії на рівні підтримки або з дуже невеликим надлишком у 100–200 калорій.

У обох випадках споживання білка має бути високим: 1.6–2.2 г на кілограм ваги тіла.

2. Силові тренування: Прогресивне навантаження

Тренуйтеся з вагами 3–5 днів на тиждень, використовуючи складні рухи. Зосередьтеся на поступовому збільшенні ваги, повторень або сетів з часом. Це прогресивне навантаження є сигналом, який спонукає ваші м'язи рости або, принаймні, підтримувати їхній розмір.

3. Послідовність з часом

Підтягнутий вигляд не досягається за 2 тижні. Очікуйте 8–16 тижнів послідовних зусиль залежно від вашої початкової точки. Багато людей, які кажуть: "Я спробував усе і не зміг стати підтягнутим", насправді пробували багато речей протягом короткого часу без послідовності.


Макроцілі за метою та вагою тіла

Скористайтеся наступною таблицею, щоб визначити свої щоденні макроцілі залежно від вашої поточної мети та ваги тіла.

Пріоритет зниження жиру (підтягнутість з високим відсотком жиру)

Вага тіла Калорії Білок Жир Вуглеводи
55 кг / 121 фунт 1,450 110 г 50 г 140 г
65 кг / 143 фунти 1,650 130 г 55 г 160 г
75 кг / 165 фунтів 1,900 150 г 65 г 180 г
85 кг / 187 фунтів 2,100 170 г 70 г 200 г
95 кг / 209 фунтів 2,350 190 г 80 г 215 г

Підтримка/Невеликий надлишок (вже стрункий, нарощування рельєфності)

Вага тіла Калорії Білок Жир Вуглеводи
55 кг / 121 фунт 1,800 100 г 60 г 210 г
65 кг / 143 фунти 2,100 120 г 70 г 250 г
75 кг / 165 фунтів 2,400 140 г 75 г 290 г
85 кг / 187 фунтів 2,700 160 г 85 г 320 г
95 кг / 209 фунтів 3,000 180 г 95 г 350 г

Ці значення є початковими оцінками. Коригуйте їх залежно від вашої фактичної швидкості зміни ваги протягом 2–3 тижнів.


7-денний план харчування для підтягнутості (1,800 калорій, 145 г білка)

Цей план розрахований на людину вагою приблизно 65 кг, яка прагне зменшити жир, зберігаючи м'язи.

Понеділок

Прийом їжі Продукти Калорії Білок
Сніданок 2 яйця, 100 г яєчних білків, 1 шматок цільнозернового хліба, помідор 310 30 г
Обід 160 г курячої грудинки на грилі, змішаний зелений салат, 100 г кіноа, лимонний вінегрет 440 40 г
Перекус 200 г грецького йогурту, 80 г змішаних ягід 170 20 г
Вечеря 150 г запеченого тріски, 200 г запеченого батату, на пару броколі 420 34 г
Вечір 25 г сироваткового білка у воді, 10 г мигдального масла 160 22 г
Разом 1,500 146 г

Вівторок

Прийом їжі Продукти Калорії Білок
Сніданок Смузі: 1 мірна ложка сироваткового білка, 200 мл мигдального молока, 100 г банана, 20 г вівсянки 300 28 г
Обід Туреччина в лаваші: 140 г індички, цільнозернова тортилья, салат, гірчиця 380 36 г
Перекус 150 г сиру, 1 середнє яблуко 200 20 г
Вечеря 160 г філе лосося, 150 г коричневого рису, запечена спаржа 500 38 г
Вечір Кейсіновий коктейль 120 24 г
Разом 1,500 146 г

Середа

Прийом їжі Продукти Калорії Білок
Сніданок Вівсянка на ніч: 50 г вівсянки, 1 мірна ложка сироваткового білка, 150 мл молока, насіння чіа 370 32 г
Обід 160 г курячого стегна (без шкіри), 120 г кус-кус, салат з огірків і помідорів 430 36 г
Перекус 2 варені яйця, 1 середня груша 230 14 г
Вечеря 150 г стейка з яловичини, 100 г жасминового рису, змішані овочі 450 36 г
Вечір 200 г грецького йогурту 130 20 г
Разом 1,610 138 г

Четвер

Прийом їжі Продукти Калорії Білок
Сніданок Омлет з 3 яєць зі шпинатом, грибами, 20 г сиру 320 26 г
Обід Салат з тунцем: 150 г консервованого тунця, змішане листя, червоні помідори, 1 ст. ложка оливкової олії 320 36 г
Перекус Протеїновий батончик 220 20 г
Вечеря 160 г свинячого філе, 200 г картопляного пюре, зелена квасоля 460 38 г
Вечір 150 г сиру 130 18 г
Разом 1,450 138 г

П'ятниця

Прийом їжі Продукти Калорії Білок
Сніданок Протеїнові млинці: 1 мірна ложка сироваткового білка, 1 яйце, 40 г вівсянки, 60 г банана 330 30 г
Обід 160 г курки на грилі, великий змішаний салат, 50 г нуту, бальзамічна заправка 400 38 г
Перекус 30 г яловичого джерки, 1 середній апельсин 180 22 г
Вечеря 150 г білої риби, 200 г запеченої картоплі, на пару цукіні 400 34 г
Вечір Кейсіновий коктейль 120 24 г
Разом 1,430 148 г

Субота

Прийом їжі Продукти Калорії Білок
Сніданок Копчений лосось (60 г), 2 яйця, 1 шматок житнього хліба 350 30 г
Обід 140 г індички, 100 г пасти, томатний соус, салат 460 34 г
Перекус 200 г грецького йогурту, 20 г граноли 200 22 г
Вечеря 160 г курячої грудинки, 150 г батату, запечений перець 420 38 г
Вечір 25 г сироваткового білка у воді 100 22 г
Разом 1,530 146 г

Неділя

Прийом їжі Продукти Калорії Білок
Сніданок 150 г яєчних білків, 2 шматки цільнозернового хліба, авокадо (30 г) 330 24 г
Обід 180 г грильованих креветок, 100 г кіноа, запечені овочі 420 40 г
Перекус 200 г сиру, кориця 160 24 г
Вечеря 150 г яловичини, великий салат, 100 г запеченої картоплі 430 36 г
Вечір Кейсіновий коктейль 120 24 г
Разом 1,460 148 г

Тренувальний компонент для підтягнутості

4-дневний спліт верх/низ є ідеальним для більшості людей, які прагнуть до підтягнутого вигляду. Він забезпечує достатню частоту для зростання м'язів, дозволяючи при цьому адекватно відновлюватися під час дефіциту калорій.

Зосередьтеся на складних підйомах: присіданнях, мертвих підйомах, жимах лежачи, жимах над головою, тягах і підтягуваннях. Ці вправи стимулюють найбільшу кількість м'язової маси за один рух і формують збалансовану, пропорційну фігуру, яка визначає "підтягнутий" вигляд.

Додайте 2–3 ізоляційні вправи за сесію для рук, плечей і преса. Тримайте перерви між підходами на рівні 60–90 секунд для роботи на гіпертрофію та 2–3 хвилини для важких складних підйомів.

Прогресивне навантаження є обов'язковим. Відстежуйте свої ваги та намагайтеся додавати повторення або вагу щотижня. Без прогресивного навантаження ваші м'язи не отримають стимулу для підтримання або зростання під час дефіциту.


Як Nutrola допомагає вам стати підтягнутим

Підтягнутий вигляд залежить від харчування. Ви можете ідеально тренуватися, але якщо ваше харчування навіть трохи не в порядку, результати зупиняться. Тут точне відстеження стає вирішальним.

Фото AI та голосове ведення Nutrola роблять відстеження калорій швидшим, ніж будь-який ручний метод. Зробіть фото своєї тарілки та отримайте миттєвий розрахунок макроелементів. Проговоріть свої страви вголос, і Nutrola автоматично їх зафіксує. База даних з 1.8M+ перевірених продуктів і сканер штрих-кодів забезпечують точність для кожного продукту.

Імпортуйте рецепти з будь-якого веб-сайту, щоб миттєво розрахувати макроелементи на порцію для вашого приготування їжі. Створіть бібліотеку своїх улюблених страв для підтягнутості для швидкого ведення обліку протягом тижня.

З Nutrola всього за €2.50/місяць і без реклами ви отримуєте точне відстеження, необхідне для досягнення ваших цілей з білком і калоріями — двох факторів, які визначають, чи досягнете ви підтягнутого вигляду, чи застрягнете на місці. Завантажте на iOS або Android.


Часто задавані питання

Скільки часу потрібно, щоб стати підтягнутим?

Більшість людей бачать помітні результати через 8–12 тижнів при постійному харчуванні та тренуваннях. Часовий проміжок залежить від вашого початкового відсотка жиру в тілі та м'язової маси. Людина, яка починає з 25% жиру, витратить більше часу, ніж та, що має 18%. Послідовність важливіша за швидкість.

Чи можу я стати підтягнутим без важких тренувань?

Вправи з власною вагою можуть забезпечити достатній опір для початківців, але важкі тренування з опором є більш ефективними для нарощування та підтримки м'язів, які створюють підтягнутий вигляд. Коли ви просунетеся, прогресивне навантаження стає важким лише з власною вагою. Принаймні, інвестуйте в резинки для тренувань.

Чи потрібно мені харчуватися по-іншому в дні відпочинку та тренувань?

Для цілей підтягнутості найпростіший і найефективніший підхід — підтримувати калорії та макроелементи стабільними щодня. Деякі люди трохи зменшують вуглеводи в дні відпочинку та збільшують їх у дні тренувань, але загальний тижневий прийом важливіший за щоденний розподіл. Почніть з простого і додавайте складність лише за потреби.

Чи втратю я свої вигини, якщо стану підтягнутим?

Ні. Стати підтягнутим не означає зменшити обсяги скрізь. Набір м'язів у сідницях, плечах і ногах за допомогою силових тренувань створює або підсилює вигини. "Підтягнутий" вигляд полягає в покращенні співвідношення м'язів до жиру, а не просто в зменшенні. Жінки, які займаються важкими тренуваннями, зазвичай досягають більш виразної фігури, а не менш вигнутої.

Скільки білка мені насправді потрібно, щоб стати підтягнутим?

Дослідження постійно підтверджують 1.6–2.2 г на кілограм ваги тіла для цілей зміни складу тіла. Для людини вагою 65 кг це 104–143 г білка щодня. Намагайтеся досягти вищого значення під час дефіциту калорій, щоб максимізувати збереження м'язів. Розподіліть білок на 4–5 прийомів їжі протягом дня.

Готові трансформувати своє відстеження харчування?

Приєднуйтесь до тисяч, які трансформували свою подорож до здоров'я з Nutrola!