breakfastIndianmedium

Masala Dosa

Name: Masala Dosa
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Dosa batter (store-bought); 3 medium Potatoes; 1 medium Onion; 1 tsp Mustard seeds; 0.5 tsp Turmeric; 8 leaves Curry leaves; 2 small Green chilies; 4 tbsp Coconut chutney; 2 tbsp Vegetable oil

Crispy South Indian lentil crepe stuffed with spiced potato filling and coconut chutney.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

30 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

454Cal

9 g

Proteine

73 g

Carbohidrați

15 g

Grăsimi

Ingrediente

Dosa batter (store-bought)
400 g
600 Cal
Potatoes
3 medium
330 Cal
Onion
1 medium
44 Cal
Mustard seeds
1 tsp
11 Cal
Turmeric
0.5 tsp
4 Cal
Curry leaves
8 leaves
1 Cal
Green chilies
2 small
12 Cal
Coconut chutney
4 tbsp
120 Cal
Vegetable oil
2 tbsp
240 Cal

Instrucțiuni

1
Boil potatoes, peel and mash roughly.
2
Pop mustard seeds in oil. Add curry leaves, chilies, and onion. Sauté.
3
Add turmeric and mashed potatoes. Mix well.
4
Spread thin layer of dosa batter on a hot griddle. Cook until crispy.
5
Fill with potato mixture, fold. Serve with coconut chutney.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play