Thai Massaman Curry
dinnerThaimedium

Thai Massaman Curry

Rich and mild Thai curry with beef, potatoes, peanuts, and warm spices.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

45 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

858Cal

35 g

Proteine

77 g

Carbohidrați

46 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Beef chuck

    400 g

    880 Cal

  • Coconut milk

    400 ml

    552 Cal

  • Massaman curry paste

    3 tbsp

    90 Cal

  • Potatoes

    2 medium

    320 Cal

  • Onion

    1 medium

    44 Cal

  • Peanuts

    40 g

    226 Cal

  • Tamarind paste

    1 tbsp

    23 Cal

  • Brown sugar

    1 tbsp

    49 Cal

  • Steamed rice

    300 g

    390 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Fry curry paste in a splash of coconut cream for 2 minutes.

  2. 2

    Add cubed beef and brown.

  3. 3

    Add remaining coconut milk, cubed potatoes, and onion.

  4. 4

    Simmer 30-35 minutes until beef is tender.

  5. 5

    Stir in tamarind, sugar, and peanuts. Serve over steamed rice.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play