snackMiddle Easterneasy

Pita Chips with Baba Ganoush

Name: Pita Chips with Baba Ganoush
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 large Eggplant; 3 pieces Pita bread; 2 tbsp Tahini; 1 clove Garlic; 2 tbsp Lemon juice; 2 tbsp Olive oil; 0.5 tsp Smoked paprika

Crispy baked pita chips with smoky roasted eggplant dip.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

30 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

353Cal

7 g

Proteine

44 g

Carbohidrați

18 g

Grăsimi

Ingrediente

Eggplant
1 large
132 Cal
Pita bread
3 pieces
495 Cal
Tahini
2 tbsp
178 Cal
Garlic
1 clove
4 Cal
Lemon juice
2 tbsp
8 Cal
Olive oil
2 tbsp
238 Cal
Smoked paprika
0.5 tsp
3 Cal

Instrucțiuni

1
Roast whole eggplant at 220°C for 30 minutes until collapsed.
2
Scoop flesh, mix with tahini, garlic, lemon juice, and olive oil.
3
Cut pita into triangles, brush with oil, bake at 200°C for 8 minutes.
4
Serve baba ganoush drizzled with olive oil and paprika alongside pita chips.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play