snackEthiopianmedium

Ethiopian Sambusa

Name: Ethiopian Sambusa
Prep time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Ethiopian
Ingredients: 12 sheets Spring roll wrappers; 150 g Red lentils; 1 small Onion; 2 cloves Garlic; 1 tsp Ginger; 1 tbsp Berbere spice; 200 ml Vegetable oil

Ethiopian triangular pastry filled with spiced lentils — a vegan delight.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

35 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

470Cal

9 g

Proteine

33 g

Carbohidrați

35 g

Grăsimi

Ingrediente

Spring roll wrappers
12 sheets
480 Cal
Red lentils
150 g
513 Cal
Onion
1 small
28 Cal
Garlic
2 cloves
9 Cal
Ginger
1 tsp
5 Cal
Berbere spice
1 tbsp
16 Cal
Vegetable oil
200 ml
1768 Cal

Instrucțiuni

1
Cook lentils until soft. Drain excess water.
2
Sauté onion, garlic, ginger. Add berbere and cooked lentils. Cool.
3
Cut wrappers into strips. Place filling and fold into triangles.
4
Deep fry or bake until golden.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play