lunchJapaneseeasy

Soba Noodle Salad

Name: Soba Noodle Salad
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 g Soba noodles; 80 g Edamame; 1 medium Cucumber; 1 small Carrots; 2 tbsp Soy sauce; 1 tbsp Rice vinegar; 1 tbsp Sesame oil; 1 tsp grated Fresh ginger; 1 tsp Sesame seeds

Cold buckwheat soba noodles with edamame, cucumber, and sesame ginger dressing.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

15 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

294Cal

13 g

Proteine

40 g

Carbohidrați

11 g

Grăsimi

Ingrediente

Soba noodles
200 g
280 Cal
Edamame
80 g
94 Cal
Cucumber
1 medium
16 Cal
Carrots
1 small
25 Cal
Soy sauce
2 tbsp
18 Cal
Rice vinegar
1 tbsp
3 Cal
Sesame oil
1 tbsp
120 Cal
Fresh ginger
1 tsp grated
1 Cal
Sesame seeds
1 tsp
30 Cal

Instrucțiuni

1
Cook soba noodles, rinse under cold water, and drain.
2
Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and ginger for dressing.
3
Julienne cucumber and carrots.
4
Toss noodles with vegetables, edamame, and dressing.
5
Sprinkle with sesame seeds.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play