Harissa Lamb Meatballs
dinnerMoroccanmedium

Harissa Lamb Meatballs

Spicy North African lamb meatballs in a smoky tomato harissa sauce with couscous.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

35 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

683Cal

38 g

Proteine

69 g

Carbohidrați

28 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Ground lamb

    400 g

    920 Cal

  • Harissa paste

    3 tbsp

    60 Cal

  • Canned tomatoes

    400 g

    80 Cal

  • Onion

    1 medium

    44 Cal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Cal

  • Couscous

    200 g

    720 Cal

  • Breadcrumbs

    30 g

    115 Cal

  • Egg

    1 large

    70 Cal

  • Fresh cilantro

    3 tbsp

    1 Cal

  • Greek yogurt

    3 tbsp

    25 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Mix lamb with 1 tbsp harissa, breadcrumbs, egg, garlic, and cilantro. Roll into meatballs.

  2. 2

    Brown meatballs in a pan. Set aside.

  3. 3

    Sauté onion. Add tomatoes and remaining harissa. Simmer 10 min.

  4. 4

    Add meatballs back. Simmer 15 minutes.

  5. 5

    Prepare couscous. Serve meatballs over couscous with yogurt drizzle.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play