breakfastSalvadoranmedium

Salvadoran Pupusas

Name: Salvadoran Pupusas
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Salvadoran
Ingredients: 200 g Masa harina; 220 ml Water; 100 g Oaxaca or mozzarella cheese; 100 g Refried beans; 100 g Cabbage; 1 small Carrot; 2 tbsp Apple cider vinegar; 0.5 tsp Oregano; 1 tbsp Vegetable oil

Thick stuffed corn tortillas with cheese and beans, served with curtido slaw.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

30 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

492Cal

19 g

Proteine

63 g

Carbohidrați

19 g

Grăsimi

Ingrediente

Masa harina
200 g
728 Cal
Water
220 ml
0 Cal
Oaxaca or mozzarella cheese
100 g
356 Cal
Refried beans
100 g
215 Cal
Cabbage
100 g
25 Cal
Carrot
1 small
25 Cal
Apple cider vinegar
2 tbsp
6 Cal
Oregano
0.5 tsp
2 Cal
Vegetable oil
1 tbsp
120 Cal

Instrucțiuni

1
Mix masa with water and salt. Form balls.
2
Flatten, add cheese and beans filling, seal and flatten into thick discs.
3
Cook on a griddle with oil, 4 min per side until charred spots.
4
Make curtido: shred cabbage and carrot, toss with vinegar and oregano.
5
Serve pupusas with curtido.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play