lunchPeruvianeasy

Peruvian Ceviche

Name: Peruvian Ceviche
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 300 g Sea bass fillet; 120 ml Lime juice; 1 small Red onion; 1 tbsp Aji amarillo paste; 3 tbsp Cilantro; 1 medium Sweet potato; 40 g Corn (cancha)

Fresh sea bass cured in lime juice with red onion, aji amarillo, and sweet potato.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

20 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

392Cal

39 g

Proteine

37 g

Carbohidrați

7 g

Grăsimi

Ingrediente

Sea bass fillet
300 g
468 Cal
Lime juice
120 ml
7 Cal
Red onion
1 small
29 Cal
Aji amarillo paste
1 tbsp
25 Cal
Cilantro
3 tbsp
1 Cal
Sweet potato
1 medium
112 Cal
Corn (cancha)
40 g
141 Cal

Instrucțiuni

1
Cube fish. Toss with lime juice and salt. Cure 10 min.
2
Thinly slice onion, add to fish with aji amarillo and cilantro.
3
Boil sweet potato until tender. Slice.
4
Serve ceviche with sweet potato and crunchy corn.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play