Rigatoni alla Vodka with Burrata
dinnerItalianeasy

Rigatoni alla Vodka with Burrata

Creamy vodka sauce rigatoni finished with a whole burrata and fresh basil.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

25 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

626Cal

19 g

Proteine

74 g

Carbohidrați

25 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Rigatoni

    350 g

    1260 Cal
  • Canned tomatoes

    400 g

    88 Cal
  • Heavy cream

    100 ml

    340 Cal
  • Vodka

    60 ml

    130 Cal
  • Burrata

    1 ball (125g)

    310 Cal
  • Garlic

    3 cloves

    13 Cal
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 Cal
  • Parmesan

    30 g

    120 Cal
  • Fresh basil

    8 leaves

    2 Cal
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Sauté garlic and chili in oil. Add tomatoes, simmer 10 min.

  2. 2

    Add vodka, cook 3 min. Stir in cream and parmesan.

  3. 3

    Cook rigatoni. Toss with sauce.

  4. 4

    Plate and top with torn burrata and basil.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.