dinnerJapanesemedium

Pork Belly Ramen

Name: Pork Belly Ramen
Prep time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 g Ramen noodles; 250 g Pork belly; 800 ml Pork or chicken broth; 4 tbsp Soy sauce; 2 tbsp Mirin; 2 large Eggs; 2 stalks Green onions; 2 sheets Nori; 1 tsp Sesame oil; 3 cloves Garlic

Rich tonkotsu-style ramen with braised pork belly, soft egg, and all the fixings.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

45 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

1050Cal

31 g

Proteine

41 g

Carbohidrați

82 g

Grăsimi

Ingrediente

Ramen noodles
200 g
260 Cal
Pork belly
250 g
1450 Cal
Pork or chicken broth
800 ml
80 Cal
Soy sauce
4 tbsp
35 Cal
Mirin
2 tbsp
60 Cal
Eggs
2 large
140 Cal
Green onions
2 stalks
10 Cal
Nori
2 sheets
10 Cal
Sesame oil
1 tsp
40 Cal
Garlic
3 cloves
15 Cal

Instrucțiuni

1
Braise pork belly in soy sauce, mirin, garlic, and water for 30 min.
2
Soft-boil eggs 6.5 min. Marinate in soy-mirin mixture.
3
Heat broth with sesame oil and soy sauce.
4
Cook ramen noodles.
5
Serve noodles in broth with sliced pork belly, halved egg, nori, green onions.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play