dinnerKoreaneasy

Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)

Name: Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200 g Naengmyeon noodles; 3 tbsp Gochujang; 2 tbsp Rice vinegar; 1 tbsp Sugar; 1 tbsp Sesame oil; 0.5 medium Asian pear; 0.5 medium Cucumber; 1 large Hard-boiled egg; 1 tsp Sesame seeds

Chewy buckwheat noodles in a spicy gochujang sauce with Asian pear and egg.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

15 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

330Cal

8 g

Proteine

51 g

Carbohidrați

12 g

Grăsimi

Ingrediente

Naengmyeon noodles
200 g
260 Cal
Gochujang
3 tbsp
72 Cal
Rice vinegar
2 tbsp
6 Cal
Sugar
1 tbsp
49 Cal
Sesame oil
1 tbsp
120 Cal
Asian pear
0.5 medium
61 Cal
Cucumber
0.5 medium
8 Cal
Hard-boiled egg
1 large
68 Cal
Sesame seeds
1 tsp
16 Cal

Instrucțiuni

1
Cook noodles, rinse in ice water until very cold.
2
Mix gochujang, vinegar, sugar, sesame oil for sauce.
3
Toss noodles with sauce.
4
Top with sliced pear, cucumber, halved egg, and sesame seeds.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play