Ceviche
dinnerPeruvianeasy

Ceviche

Fresh Peruvian fish ceviche cured in lime juice with red onion, chili, and sweet potato.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

20 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

246Cal

32 g

Proteine

23 g

Carbohidrați

2 g

Grăsimi

Ingrediente

  • White fish (sea bass)

    400 g

    440 Cal
  • Lime juice

    150 ml

    10 Cal
  • Red onion

    1 small

    28 Cal
  • Aji amarillo paste

    1 tbsp

    20 Cal
  • Cilantro

    3 tbsp

    1 Cal
  • Sweet potato

    1 medium

    115 Cal
  • Corn

    1 cob

    125 Cal
  • Salt

    1 tsp

    0 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Cube fish. Toss with lime juice, salt. Cure 10-15 minutes.

  2. 2

    Slice red onion thin, add to fish with aji amarillo and cilantro.

  3. 3

    Boil sweet potato and corn.

  4. 4

    Serve ceviche with sweet potato rounds and corn.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.