Vietnamese Bun Cha
lunchVietnamesemedium

Vietnamese Bun Cha

Grilled pork patties with rice vermicelli, fresh herbs, pickled vegetables, and dipping sauce.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

30 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

700Cal

26 g

Proteine

84 g

Carbohidrați

30 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Ground pork

    250 g

    680 Cal

  • Rice vermicelli

    150 g

    525 Cal

  • Fish sauce

    3 tbsp

    10 Cal

  • Sugar

    2 tbsp

    96 Cal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Cal

  • Carrots

    1 small

    40 Cal

  • Daikon

    60 g

    10 Cal

  • Fresh herbs (mint, cilantro)

    4 tbsp

    2 Cal

  • Lime

    1 medium

    20 Cal

  • Lettuce

    4 leaves

    4 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Mix pork with garlic and 1 tbsp fish sauce. Form small patties and grill.

  2. 2

    Quick-pickle julienned carrots and daikon.

  3. 3

    Make dipping sauce: fish sauce, sugar, lime, water, garlic.

  4. 4

    Cook vermicelli. Serve with pork, herbs, pickles, and dipping sauce.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play