lunchEgyptianmedium

Egyptian Koshari

Name: Egyptian Koshari
Prep time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 100 g White Rice; 80 g Macaroni / Pasta Mix; 80 g Brown Lentils; 50 g Chickpeas; 30 g Fried Onions (Crispy); 100 ml Spiced Tomato Sauce; 0.5 tbsp Vegetable Oil; 2 tbsp Garlic-Vinegar Sauce (Da'ah)

Egypt's national dish — lentils, rice, pasta, topped with spiced tomato sauce and crispy onions.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

45 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

354Cal

11 g

Proteine

51 g

Carbohidrați

12 g

Grăsimi

Ingrediente

White Rice
100 g
130 Cal
Macaroni / Pasta Mix
80 g
124 Cal
Brown Lentils
80 g
92 Cal
Chickpeas
50 g
81 Cal
Fried Onions (Crispy)
30 g
150 Cal
Spiced Tomato Sauce
100 ml
40 Cal
Vegetable Oil
0.5 tbsp
60 Cal
Garlic-Vinegar Sauce (Da'ah)
2 tbsp
30 Cal

Instrucțiuni

1
Cook lentils, rice, and pasta separately until tender. Drain.
2
Fry sliced onions in vegetable oil until very crispy and golden. Set aside.
3
Sauté garlic, add tomatoes and cumin. Simmer 10 min for the tomato sauce.
4
Mix crushed garlic with white vinegar to make the Da'ah sauce.
5
Layer rice, lentils, pasta, and chickpeas in a bowl.
6
Top with spiced tomato sauce, crispy onions, and drizzle Da'ah sauce.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play