Coconut Fish Curry
dinnerIndianeasy

Coconut Fish Curry

White fish simmered in a fragrant coconut curry with tomatoes and fresh curry leaves.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

25 min3 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

448カロリー

31 g

タンパク質

28 g

炭水化物

25 g

脂質

材料

  • White fish fillets

    400 g

    360 カロリー

  • Coconut milk

    400 ml

    552 カロリー

  • Tomatoes

    2 medium

    44 カロリー

  • Onion

    1 medium

    44 カロリー

  • Garlic

    3 cloves

    13 カロリー

  • Ginger

    1 tbsp

    5 カロリー

  • Curry leaves

    8 pieces

    1 カロリー

  • Turmeric

    0.5 tsp

    3 カロリー

  • Chili powder

    1 tsp

    8 カロリー

  • Coconut oil

    1 tbsp

    120 カロリー

  • Rice

    150 g

    195 カロリー

作り方

  1. 1

    Sauté onion, garlic, ginger, curry leaves in coconut oil.

  2. 2

    Add turmeric, chili powder, and diced tomatoes. Cook 5 min.

  3. 3

    Pour in coconut milk. Simmer 10 min.

  4. 4

    Gently add fish pieces. Cook 8 min until flaky.

  5. 5

    Serve with steamed rice.

AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。

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