dinnerMediterraneanmedium
Grilled Swordfish
Thick swordfish steaks grilled with lemon herb marinade, served with roasted vegetables.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
20 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
471カロリー
49 g
タンパク質
11 g
炭水化物
28 g
脂質
材料
496 カロリーSwordfish steaks
2 pieces (180g each)
17 カロリーLemon
1 medium
357 カロリーOlive oil
3 tbsp
9 カロリーGarlic
2 cloves
3 カロリーFresh oregano
1 tbsp
27 カロリーCherry tomatoes
150 g
33 カロリーZucchini
1 medium
作り方
- 1
Marinate swordfish in olive oil, lemon juice, garlic, and oregano for 15 min.
- 2
Halve tomatoes and slice zucchini. Toss with olive oil.
- 3
Grill swordfish 4-5 minutes per side.
- 4
Grill vegetables alongside until charred.
- 5
Serve fish with grilled vegetables and lemon wedges.
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