breakfastTurkishmedium
Lahmacun (Turkish Pizza)
Thin crispy Turkish flatbread topped with spiced minced lamb, herbs, and lemon.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
30 min6 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
235カロリー
10 g
タンパク質
31 g
炭水化物
9 g
脂質
材料
816 カロリーPizza dough
300 g
494 カロリーGround lamb
200 g
28 カロリーOnion
1 small
22 カロリーTomato
1 medium
28 カロリーRed pepper paste
2 tbsp
1 カロリーFresh parsley
3 tbsp
17 カロリーLemon
1 medium
5 カロリーSumac
1 tsp
作り方
- 1
Mix finely diced onion, tomato, lamb, red pepper paste, parsley.
- 2
Roll dough very thin into rounds.
- 3
Spread meat mixture thin on dough.
- 4
Bake at 250°C for 6-8 min until crispy edges.
- 5
Squeeze lemon, sprinkle sumac. Roll up to eat.
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