Chilaquiles Verdes
lunchMexicaneasy

Chilaquiles Verdes

Crispy tortilla chips bathed in tangy tomatillo salsa with crema and queso fresco.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

20 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

579カロリー

13 g

タンパク質

61 g

炭水化物

34 g

脂質

材料

  • Tortilla chips

    150 g

    750 カロリー

  • Tomatillos

    300 g

    66 カロリー

  • Jalapeño

    1 small

    4 カロリー

  • Garlic

    2 cloves

    9 カロリー

  • Onion

    0.5 medium

    23 カロリー

  • Sour cream

    3 tbsp

    75 カロリー

  • Queso fresco

    40 g

    110 カロリー

  • Cilantro

    2 tbsp

    1 カロリー

  • Avocado

    0.5 medium

    120 カロリー

作り方

  1. 1

    Roast tomatillos, jalapeño, garlic, onion. Blend into green salsa.

  2. 2

    Simmer salsa in a skillet. Add tortilla chips, toss gently.

  3. 3

    Cook 2-3 min until chips soften slightly but keep some crunch.

  4. 4

    Top with sour cream, queso, avocado, and cilantro.

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