dinnerJamaicanmedium
Jerk Chicken with Rice & Peas
Spicy Jamaican jerk-marinated chicken with coconut rice and kidney beans.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
45 min6 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
330カロリー
27 g
タンパク質
24 g
炭水化物
15 g
脂質
材料
924 カロリーChicken legs
6 pieces
30 カロリーJerk seasoning
3 tbsp
325 カロリーRice
250 g
380 カロリーCoconut milk
200 ml
290 カロリーKidney beans
200 g
18 カロリーScotch bonnet pepper
1 whole
2 カロリーFresh thyme
3 sprigs
13 カロリーGarlic
3 cloves
作り方
- 1
Marinate chicken in jerk seasoning and minced garlic for 15 minutes.
- 2
Grill or bake chicken at 200°C for 30-35 minutes until charred.
- 3
Cook rice with coconut milk, kidney beans, whole scotch bonnet, and thyme.
- 4
Remove pepper before serving (keeps flavor without too much heat).
- 5
Serve chicken with coconut rice and peas.
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