dinnerJapanesemedium
Sesame Crusted Tuna
Rare seared tuna coated in black and white sesame seeds with wasabi soy dipping sauce.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
15 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
384カロリー
42 g
タンパク質
7 g
炭水化物
22 g
脂質
材料
330 カロリーTuna steaks
2 pieces (150g each)
159 カロリーWhite sesame seeds
3 tbsp
- 106 カロリー
Black sesame seeds
2 tbsp
30 カロリーSoy sauce
3 tbsp
12 カロリーWasabi paste
1 tsp
120 カロリーSesame oil
1 tbsp
10 カロリーMixed greens
60 g
作り方
- 1
Mix white and black sesame seeds on a plate.
- 2
Press tuna steaks into sesame seeds, coating all sides.
- 3
Sear in a very hot pan with sesame oil for 45 seconds per side.
- 4
Mix soy sauce with wasabi for dipping sauce.
- 5
Slice tuna and serve over mixed greens with dipping sauce.
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