Chicken Adobo
dinnerFilipinoeasy

Chicken Adobo

Filipino braised chicken in vinegar, soy sauce, garlic, and bay leaves.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

40 min4 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

588カロリー

44 g

タンパク質

29 g

炭水化物

28 g

脂質

材料

  • Chicken thighs

    800 g

    1600 カロリー

  • Soy sauce

    80 ml

    45 カロリー

  • White vinegar

    80 ml

    0 カロリー

  • Garlic

    8 cloves

    10 カロリー

  • Bay leaves

    3 pieces

    0 カロリー

  • Black peppercorns

    1 tsp

    0 カロリー

  • Brown sugar

    1 tbsp

    52 カロリー

  • Vegetable oil

    1 tbsp

    124 カロリー

  • Cooked rice

    400 g

    520 カロリー

作り方

  1. 1

    Brown chicken in oil. Remove.

  2. 2

    Sauté garlic. Add soy sauce, vinegar, bay leaves, peppercorns, sugar.

  3. 3

    Return chicken. Simmer covered 25 min.

  4. 4

    Uncover and reduce sauce until thick and glossy.

  5. 5

    Serve over steamed rice.

AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。

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