Malaysian Nasi Lemak
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Malaysian Nasi Lemak

Coconut rice with sambal, fried anchovies, boiled egg, peanuts, and cucumber.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

30 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

550カロリー

25 g

タンパク質

36 g

炭水化物

33 g

脂質

材料

  • Jasmine rice

    200 g

    260 カロリー

  • Coconut milk

    150 ml

    276 カロリー

  • Pandan leaf

    1 piece

    1 カロリー

  • Dried anchovies

    40 g

    196 カロリー

  • Peanuts

    30 g

    174 カロリー

  • Eggs

    2 large

    140 カロリー

  • Sambal paste

    3 tbsp

    45 カロリー

  • Cucumber

    0.5 medium

    8 カロリー

作り方

  1. 1

    Cook rice with coconut milk and pandan leaf.

  2. 2

    Fry anchovies and peanuts until crispy.

  3. 3

    Boil eggs.

  4. 4

    Serve rice with sambal, anchovies, peanuts, egg, and cucumber.

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