breakfastMexicaneasy
Mexican Chilaquiles Rojos
Tortilla chips in red salsa with fried eggs, crema, and queso fresco.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
15 min6 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
181カロリー
5 g
タンパク質
21 g
炭水化物
10 g
脂質
材料
747 カロリーTortilla chips
150 g
20 カロリーDried guajillo chilies
4 pieces
44 カロリーTomatoes
2 medium
9 カロリーGarlic
2 cloves
140 カロリーEggs
2 large
65 カロリーQueso fresco
40 g
59 カロリーSour cream
2 tbsp
1 カロリーCilantro
2 tbsp
作り方
- 1
Toast and soak guajillo chilies. Blend with tomatoes and garlic.
- 2
Simmer salsa 10 min. Add chips, toss gently.
- 3
Fry eggs.
- 4
Top with fried egg, crumbled queso, sour cream, and cilantro.
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