Malaysian Nasi Goreng Kampung
dinnerMalaysianeasy

Malaysian Nasi Goreng Kampung

Village-style Malaysian fried rice with anchovies, chili paste, and kangkung.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

15 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

552カロリー

26 g

タンパク質

61 g

炭水化物

22 g

脂質

材料

  • Cooked rice (cold)

    400 g

    520 カロリー

  • Dried anchovies

    30 g

    120 カロリー

  • Eggs

    2 large

    140 カロリー

  • Kangkung or spinach

    100 g

    23 カロリー

  • Sambal paste

    2 tbsp

    30 カロリー

  • Shallots

    3 small

    12 カロリー

  • Garlic

    2 cloves

    9 カロリー

  • Soy sauce

    1 tbsp

    9 カロリー

  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 カロリー

作り方

  1. 1

    Fry anchovies until crispy. Set aside.

  2. 2

    Stir-fry sliced shallots, garlic, and sambal.

  3. 3

    Add rice, toss on high heat. Add soy sauce.

  4. 4

    Push aside, scramble eggs. Mix together.

  5. 5

    Add kangkung, toss. Top with crispy anchovies.

AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。

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