dinnerAmericanmedium
Grilled Salmon with Vegetables
Pan-seared salmon fillet served on a sizzling skillet with sautéed kale, cherry tomatoes, mushrooms, and a squeeze of lime.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
20 min1 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
552カロリー
46 g
タンパク質
13 g
炭水化物
38 g
脂質
材料
367 カロリーSalmon Fillet
180 g
33 カロリーKale
60 g
14 カロリーCherry Tomatoes
80 g
14 カロリーMushrooms
60 g
119 カロリーOlive Oil
1 tbsp
5 カロリーLime
0.5 whole
0 カロリーSalt & Pepper
1 pinch
作り方
- 1
Season salmon with salt, pepper, and a squeeze of lime.
- 2
Heat olive oil in a cast iron skillet over medium-high heat.
- 3
Sear salmon skin-side down for 4 minutes, flip and cook 3 more minutes.
- 4
Remove salmon, sauté mushrooms until golden.
- 5
Add kale and cherry tomatoes, cook until wilted.
- 6
Serve salmon on top of vegetables with a lime wedge.
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