breakfastMediterraneaneasy
Spinach & Feta Egg Muffins
Protein-packed egg muffins loaded with spinach, feta, and sun-dried tomatoes. Perfect for meal prep.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
25 min6 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
127カロリー
9 g
タンパク質
4 g
炭水化物
9 g
脂質
材料
420 カロリーEggs
6 large
23 カロリーFresh spinach
100 g
190 カロリーFeta cheese
60 g
90 カロリーSun-dried tomatoes
30 g
1 カロリーSalt & pepper
1 pinch
40 カロリーOlive oil
1 tsp
作り方
- 1
Preheat oven to 180°C (350°F). Grease a muffin tin.
- 2
Chop spinach and sun-dried tomatoes.
- 3
Whisk eggs with salt and pepper.
- 4
Divide spinach and tomatoes among muffin cups, pour egg mixture over.
- 5
Crumble feta on top.
- 6
Bake for 18-20 minutes until set and golden.
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