snackItalianmedium
Arancini (Fried Rice Balls)
Crispy Sicilian rice balls stuffed with mozzarella, coated in breadcrumbs and fried.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
40 min4 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
1173カロリー
14 g
タンパク質
49 g
炭水化物
104 g
脂質
材料
520 カロリーRisotto (leftover or freshly made)
400 g
171 カロリーMozzarella
60 g
347 カロリーBreadcrumbs
80 g
140 カロリーEggs
2 large
145 カロリーFlour
40 g
50 カロリーMarinara sauce
100 ml
3319 カロリーVegetable oil
400 ml
作り方
- 1
Take a ball of cold risotto, push a cube of mozzarella inside, close.
- 2
Coat in flour, beaten egg, then breadcrumbs.
- 3
Deep fry at 170°C for 4-5 minutes until golden.
- 4
Serve with warm marinara sauce.
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