Chicken Pho Bowls
lunchVietnamesemedium

Chicken Pho Bowls

Fragrant Vietnamese pho with poached chicken, rice noodles, fresh herbs, and hoisin.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

30 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

368カロリー

44 g

タンパク質

35 g

炭水化物

5 g

脂質

材料

  • Chicken breast

    250 g

    412 カロリー

  • Rice noodles

    150 g

    195 カロリー

  • Chicken broth

    1 L

    10 カロリー

  • Star anise

    2 whole

    0 カロリー

  • Cinnamon stick

    1 piece

    0 カロリー

  • Fish sauce

    2 tbsp

    20 カロリー

  • Bean sprouts

    60 g

    18 カロリー

  • Thai basil

    8 leaves

    0 カロリー

  • Hoisin sauce

    2 tbsp

    60 カロリー

  • Lime

    1 medium

    20 カロリー

作り方

  1. 1

    Simmer broth with star anise and cinnamon for 15 min.

  2. 2

    Poach chicken in broth. Shred.

  3. 3

    Cook rice noodles.

  4. 4

    Serve noodles in broth with chicken, sprouts, basil, hoisin, lime.

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