Chicken Cacciatore
dinnerItalianmedium

Chicken Cacciatore

Italian hunter-style chicken braised with tomatoes, olives, peppers, and herbs.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

50 min4 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

596カロリー

43 g

タンパク質

14 g

炭水化物

41 g

脂質

材料

  • Chicken thighs

    800 g

    1760 カロリー

  • Canned tomatoes

    400 g

    80 カロリー

  • Bell peppers

    2 medium

    50 カロリー

  • Onion

    1 large

    60 カロリー

  • Olives

    60 g

    88 カロリー

  • Garlic

    4 cloves

    18 カロリー

  • Red wine

    100 ml

    85 カロリー

  • Fresh rosemary

    2 sprigs

    3 カロリー

  • Olive oil

    2 tbsp

    239 カロリー

  • Salt

    to taste

    0 カロリー

  • Pepper

    to taste

    0 カロリー

作り方

  1. 1

    Brown chicken in olive oil. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion, peppers, garlic.

  3. 3

    Deglaze with wine. Add tomatoes, olives, rosemary.

  4. 4

    Return chicken. Simmer 30 min.

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