snackTurkishmedium
Turkish Gözleme
Thin Turkish flatbread filled with spinach and feta, cooked on a griddle.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
30 min3 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
391カロリー
13 g
タンパク質
56 g
炭水化物
13 g
脂質
材料
728 カロリーFlour
200 g
0 カロリーWater
120 ml
46 カロリーSpinach
200 g
264 カロリーFeta cheese
100 g
16 カロリーOnion
0.5 small
119 カロリーOlive oil
1 tbsp
0 カロリーSalt
0.5 tsp
作り方
- 1
Make dough: flour, water, salt. Knead and rest 20 min.
- 2
Wilt spinach, squeeze dry. Mix with crumbled feta and diced onion.
- 3
Roll dough very thin. Add filling on one half. Fold over and seal.
- 4
Cook on a hot griddle with oil until golden on both sides.
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