snackPolishmedium
Polish Sernik (Cheesecake)
Dense Polish-style baked cheesecake with farmer's cheese and vanilla.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
1 hr10 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
167カロリー
9 g
タンパク質
18 g
炭水化物
5 g
脂質
材料
510 カロリーFarmer's cheese or quark
500 g
480 カロリーSugar
120 g
280 カロリーEggs
4 large
12 カロリーVanilla extract
2 tsp
58 カロリーFlour
2 tbsp
204 カロリーButter
2 tbsp
1 カロリーLemon zest
1 tsp
120 カロリーRaisins
40 g
作り方
- 1
Beat cheese with sugar until smooth. Add eggs one at a time.
- 2
Mix in vanilla, flour, lemon zest. Fold in raisins.
- 3
Pour into a buttered and floured pan.
- 4
Bake at 170°C for 45-50 min until set with slight wobble.
- 5
Cool completely in oven with door cracked. Serve chilled.
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