dinnerItalianmedium
Spaghetti alle Vongole
Italian spaghetti with fresh clams in a white wine, garlic, and parsley sauce.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
20 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
422カロリー
23 g
タンパク質
34 g
炭水化物
22 g
脂質
材料
260 カロリーSpaghetti
200 g
120 カロリーFresh clams
500 g
22 カロリーGarlic
5 cloves
82 カロリーWhite wine
100 ml
357 カロリーOlive oil
3 tbsp
1 カロリーRed pepper flakes
0.5 tsp
1 カロリーFresh parsley
3 tbsp
作り方
- 1
Cook spaghetti. Reserve pasta water.
- 2
Sauté sliced garlic and pepper flakes in olive oil.
- 3
Add clams and wine. Cover. Cook until clams open, about 5 min.
- 4
Toss with pasta and a splash of pasta water. Add parsley.
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