
dinnerJapaneseeasy
Yakitori Chicken Skewers
Japanese grilled chicken skewers glazed with sweet tare sauce, served with rice.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
25 min2 人前
栄養成分(1食あたり)
1食あたりの値
673カロリー
37 g
タンパク質
52 g
炭水化物
29 g
脂質
材料
- 805 カロリー
Chicken thighs
350 g
- 35 カロリー
Soy sauce
4 tbsp
- 105 カロリー
Mirin
3 tbsp
- 20 カロリー
Sake
2 tbsp
- 96 カロリー
Sugar
2 tbsp
- 20 カロリー
Green onions
4 stalks
- 260 カロリー
Steamed rice
200 g
- 5 カロリー
Shichimi togarashi
0.5 tsp
作り方
- 1
Simmer soy sauce, mirin, sake, sugar until syrupy for tare.
- 2
Cube chicken. Thread onto skewers alternating with green onion pieces.
- 3
Grill 4-5 min per side, basting with tare.
- 4
Serve over rice. Sprinkle shichimi togarashi.
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