Salmon Teriyaki Bowl
lunchJapaneseeasy

Salmon Teriyaki Bowl

Glazed teriyaki salmon over rice with edamame, avocado, and pickled ginger.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

20 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

670カロリー

55 g

タンパク質

63 g

炭水化物

24 g

脂質

材料

  • Salmon fillets

    2 pieces (150g each)

    624 カロリー

  • Soy sauce

    3 tbsp

    30 カロリー

  • Mirin

    2 tbsp

    50 カロリー

  • Sugar

    1 tbsp

    49 カロリー

  • Steamed rice

    300 g

    390 カロリー

  • Edamame

    60 g

    72 カロリー

  • Avocado

    0.5 medium

    120 カロリー

  • Pickled ginger

    20 g

    5 カロリー

作り方

  1. 1

    Mix soy sauce, mirin, and sugar for teriyaki glaze.

  2. 2

    Pan-sear salmon 3 min per side. Pour glaze and cook until sticky.

  3. 3

    Assemble bowls: rice, salmon, edamame, avocado, pickled ginger.

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