breakfastGeorgianmedium
Georgian Khachapuri
Boat-shaped Georgian cheese bread with a runny egg and butter in the center.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
40 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
958カロリー
41 g
タンパク質
106 g
炭水化物
42 g
脂質
材料
910 カロリーBread flour
250 g
580 カロリーMixed cheese (feta & mozzarella)
200 g
140 カロリーEggs
2 large
204 カロリーButter
2 tbsp
3 カロリーYeast
1 tsp
62 カロリーMilk
120 ml
16 カロリーSugar
1 tsp
作り方
- 1
Make dough: flour, yeast, milk, sugar. Knead, rise 1 hour.
- 2
Shape into boat forms. Fill with mixed grated cheese.
- 3
Bake at 220°C for 12 min until edges golden.
- 4
Crack an egg in center, add butter. Bake 3 more min until egg just sets.
- 5
Stir egg and butter into melted cheese to eat.
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