lunchThaieasy
Thai Papaya Salad (Som Tum)
Spicy green papaya salad with peanuts, dried shrimp, cherry tomatoes, and lime.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
15 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
173カロリー
8 g
タンパク質
27 g
炭水化物
5 g
脂質
材料
117 カロリーGreen papaya
300 g
11 カロリーCherry tomatoes
60 g
113 カロリーPeanuts
20 g
14 カロリーDried shrimp
1 tbsp
2 カロリーThai chilies
2 small
27 カロリーFish sauce
2 tbsp
0 カロリーLime juice
2 tbsp
49 カロリーSugar
1 tbsp
12 カロリーGreen beans
40 g
作り方
- 1
Shred green papaya.
- 2
Pound garlic and chilies in a mortar.
- 3
Add tomatoes, green beans, dried shrimp. Bruise lightly.
- 4
Add papaya, fish sauce, lime juice, sugar. Toss.
- 5
Top with peanuts.
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