lunchVietnamesemedium
Vietnamese Bun Cha
Grilled pork patties with rice vermicelli, fresh herbs, pickled vegetables, and dipping sauce.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
30 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
700カロリー
26 g
タンパク質
84 g
炭水化物
30 g
脂質
材料
680 カロリーGround pork
250 g
525 カロリーRice vermicelli
150 g
10 カロリーFish sauce
3 tbsp
96 カロリーSugar
2 tbsp
13 カロリーGarlic
3 cloves
40 カロリーCarrots
1 small
10 カロリーDaikon
60 g
2 カロリーFresh herbs (mint, cilantro)
4 tbsp
20 カロリーLime
1 medium
4 カロリーLettuce
4 leaves
作り方
- 1
Mix pork with garlic and 1 tbsp fish sauce. Form small patties and grill.
- 2
Quick-pickle julienned carrots and daikon.
- 3
Make dipping sauce: fish sauce, sugar, lime, water, garlic.
- 4
Cook vermicelli. Serve with pork, herbs, pickles, and dipping sauce.
AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。
