暑い季節のためのノークックミールプラン:7日間、調理不要

オーブン、コンロ、グリルを使わずに作れる7日間のフルミールプラン。毎日約1,800カロリー、130g以上のタンパク質を目指し、各食事のマクロブレイクダウンを提供します。

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

外気温が35°Cを超え、キッチンがサウナのように感じるとき、30分間も熱いコンロを使うのは避けたいものです。 このプランはその問題を完全に解決します。7日間のすべての食事は調理不要で、オーブンもコンロもグリルも電子レンジも使いません(選択肢として短時間の再加熱は可能です)。すべての食事は組み立てる、混ぜる、浸す、または生で食べるだけです。このプランは、約1,800カロリーと130g以上のタンパク質を毎日目指し、暑い季節でも安全に保てる手に入りやすい食材を使用しています。

プランの原則

  • 熱を使わない調理: すべての食事は冷たい状態で組み立てます。タンパク質は、缶詰の魚、デリミート、調理済みのロティサリーチキン、スモークサーモン、ギリシャヨーグルト、カッテージチーズ、プロテインパウダー、 cured meats から得られます。
  • 食品安全を最優先: 暑い季節は細菌の成長を加速させます。すべての生鮮食品は、冷蔵から出してから2時間以内に消費するか、アイスパックを使ってクーラーに保管する必要があります。
  • 高タンパク質にフォーカス: 各日は130-145gのタンパク質を提供し、夏のアクティビティ中の筋肉維持をサポートします。
  • 食事から水分補給: 水分を多く含む果物や野菜をすべての食事に取り入れています。

1日目 — 月曜日

朝食: プロテインオーバーナイトオーツ (430 kcal)

60gのロールドオーツ、1スクープのバニラプロテインパウダー(30gのタンパク質)、200mlの無糖アーモンドミルク、100gのギリシャヨーグルト(0%脂肪)、50gのブルーベリー。混ぜて一晩冷蔵庫で寝かせます。

マクロ
カロリー 430 kcal
タンパク質 42g
炭水化物 50g
脂肪 8g

昼食: ターキーとフムスのラップ (450 kcal)

1枚の大きな全粒粉トルティーヤ、120gのターキーブレストデリミート、40gのフムス、50gのベビーほうれん草、50gのロースト赤ピーマン(瓶詰め)、50gのキュウリスライス、マスタード。

マクロ
カロリー 450 kcal
タンパク質 38g
炭水化物 42g
脂肪 14g

スナック: りんごとアーモンドバター (210 kcal)

1個の中サイズのりんご、1 tbspのアーモンドバター(16g)。

マクロ
カロリー 210 kcal
タンパク質 4g
炭水化物 30g
脂肪 9g

夕食: ツナニコイズサラダ (540 kcal)

200gの缶詰ツナ(排水済み)、2個のゆで卵(事前に調理済み、購入または涼しい日にまとめて調理)、100gのチェリートマト、50gのインゲン豆(缶詰または事前に調理済み、冷たい)、30gのカラマタオリーブ、50gのミックスグリーン、50gのキュウリ、1 tbspのオリーブオイル、赤ワインビネガー、ディジョンマスタードドレッシング。

マクロ
カロリー 540 kcal
タンパク質 58g
炭水化物 12g
脂肪 28g

夜のおやつ: カッテージチーズと桃 (140 kcal)

150gの低脂肪カッテージチーズ、1個の小さな桃(スライス)。

マクロ
カロリー 140 kcal
タンパク質 18g
炭水化物 12g
脂肪 2g

1日目の合計

マクロ
カロリー 1,770 kcal
タンパク質 160g
炭水化物 146g
脂肪 61g

2日目 — 火曜日

朝食: ギリシャヨーグルトパフェ (380 kcal)

200gのギリシャヨーグルト(0%脂肪)、30gのグラノーラ、100gのストロベリー(スライス)、15gのくるみ、1 tspのハチミツ。

マクロ
カロリー 380 kcal
タンパク質 26g
炭水化物 42g
脂肪 12g

昼食: チキンシーザーのレタスラップ (480 kcal)

150gのロティサリーチキン(ほぐしたもの、皮なし)、4枚の大きなロメインレタスの葉、30gのパルメザン(削ったもの)、30gのライトシーザードレッシング、サイドにチェリートマト。

マクロ
カロリー 480 kcal
タンパク質 48g
炭水化物 8g
脂肪 28g

スナック: プロテインシェイク (250 kcal)

1スクープのプロテインパウダー、200mlの無糖アーモンドミルク、1本の小さなバナナ、氷。

マクロ
カロリー 250 kcal
タンパク質 32g
炭水化物 26g
脂肪 4g

夕食: スモークサーモンプレート (490 kcal)

120gのスモークサーモン、50gのライトクリームチーズ、2枚のライスケーキ、100gのキュウリ、50gの赤玉ねぎ、ケイパー、新鮮なディル。サイドに150gのスイカ。

マクロ
カロリー 490 kcal
タンパク質 34g
炭水化物 40g
脂肪 20g

夜のおやつ: セロリとピーナッツバター (160 kcal)

3本のセロリ、1 tbspのピーナッツバター。

マクロ
カロリー 160 kcal
タンパク質 5g
炭水化物 8g
脂肪 10g

2日目の合計

マクロ
カロリー 1,760 kcal
タンパク質 145g
炭水化物 124g
脂肪 74g

3日目 — 水曜日

朝食: チアプディングとマンゴー (360 kcal)

30gのチアシード、200mlの無糖アーモンドミルク、100gのダイスマンゴー、100gのギリシャヨーグルト、10gのパンプキンシード。 一晩浸します。

マクロ
カロリー 360 kcal
タンパク質 18g
炭水化物 34g
脂肪 16g

昼食: コールドカットロールアップと野菜プレート (470 kcal)

80gのローストビーフデリミート、80gのターキーブレストデリミート、各スライスをピクルススピアとマスタードで巻きます。サイドに100gのチェリートマト、100gのピーマンストリップ、30gのフムス、1本のストリングチーズ。

マクロ
カロリー 470 kcal
タンパク質 48g
炭水化物 18g
脂肪 22g

スナック: ミックスベリーとカッテージチーズ (170 kcal)

100gの低脂肪カッテージチーズ、100gのミックスベリー。

マクロ
カロリー 170 kcal
タンパク質 14g
炭水化物 18g
脂肪 3g

夕食: ヒヨコ豆とツナの地中海ボウル (530 kcal)

150gの缶詰ツナ(排水済み)、120gの缶詰ヒヨコ豆(排水済み)、80gのキュウリ(ダイス)、60gのチェリートマト、30gの赤玉ねぎ、30gのフェタチーズ、1 tbspのオリーブオイル、レモンジュース、パセリ。

マクロ
カロリー 530 kcal
タンパク質 46g
炭水化物 30g
脂肪 24g

夜のおやつ: 冷凍ブドウ (70 kcal)

100gの冷凍ブドウ。

マクロ
カロリー 70 kcal
タンパク質 1g
炭水化物 18g
脂肪 0g

3日目の合計

マクロ
カロリー 1,600 kcal
タンパク質 127g
炭水化物 118g
脂肪 65g

4日目 — 木曜日

朝食: savory カッテージチーズボウル (400 kcal)

200gの低脂肪カッテージチーズ、100gのチェリートマト(半分にカット)、50gのキュウリ(ダイス)、30gのスモークサーモン、エブリシングベーグルシーズニング、1 tspのオリーブオイル、新鮮なディル。

マクロ
カロリー 400 kcal
タンパク質 40g
炭水化物 14g
脂肪 18g

昼食: タイ風ピーナッツチキンラップ (490 kcal)

1枚の大きな全粒粉トルティーヤ、120gのロティサリーチキン(ほぐしたもの)、50gの千切り人参、50gのキュウリ(千切り)、30gの赤キャベツ、20gのピーナッツバターを1 tbspの醤油とライムジュースで混ぜたドレッシング、新鮮なコリアンダー。

マクロ
カロリー 490 kcal
タンパク質 40g
炭水化物 40g
脂肪 18g

スナック: 枝豆 (110 kcal)

100gの剥き枝豆(冷凍から解凍)、海塩。

マクロ
カロリー 110 kcal
タンパク質 11g
炭水化物 8g
脂肪 5g

夕食: サーディンと白インゲンのサラダ (520 kcal)

1缶のオリーブオイル漬けサーディン(106g、軽く排水)、120gの缶詰白インゲン(排水済み)、80gのチェリートマト、50gの赤玉ねぎ、50gのルッコラ、レモンジュース、1 tspのオリーブオイル、新鮮なパセリ。

マクロ
カロリー 520 kcal
タンパク質 38g
炭水化物 30g
脂肪 26g

夜のおやつ: プロテインシェイク (250 kcal)

1スクープのプロテインパウダー、200mlの無糖アーモンドミルク、100gの冷凍ストロベリー、氷。

マクロ
カロリー 250 kcal
タンパク質 32g
炭水化物 18g
脂肪 4g

4日目の合計

マクロ
カロリー 1,770 kcal
タンパク質 161g
炭水化物 110g
脂肪 71g

5日目 — 金曜日

朝食: オーバーナイトオーツ — PBバナナ (420 kcal)

60gのロールドオーツ、200mlの無糖アーモンドミルク、100gのギリシャヨーグルト、1本の小さなバナナ(スライス)、1 tbspのピーナッツバター、シナモン。 一晩冷蔵庫で寝かせます。

マクロ
カロリー 420 kcal
タンパク質 22g
炭水化物 56g
脂肪 14g

昼食: 地中海風缶詰サーモンボウル (500 kcal)

150gの缶詰サーモン(排水済み)、100gの缶詰アーティチョークハート(排水済み)、80gのチェリートマト、50gのキュウリ、40gのカラマタオリーブ、30gの赤玉ねぎ、1 tbspのオリーブオイル、レモンジュース、乾燥オレガノ。

マクロ
カロリー 500 kcal
タンパク質 38g
炭水化物 16g
脂肪 30g

スナック: カンタロープとプロシュート (130 kcal)

200gのカンタロープ、30gのプロシュート。

マクロ
カロリー 130 kcal
タンパク質 10g
炭水化物 16g
脂肪 4g

夕食: チキンとアボカドのレタスボート (510 kcal)

150gのロティサリーチキン(ほぐしたもの)、75gのアボカド(マッシュ)、50gのコーン(缶詰、排水済み)、50gの黒豆(缶詰、排水済み)、40gのサルサ、4枚のバターレタスの葉、ライムジュース、コリアンダー。

マクロ
カロリー 510 kcal
タンパク質 44g
炭水化物 26g
脂肪 24g

夜のおやつ: ギリシャヨーグルトとハチミツ (120 kcal)

150gのギリシャヨーグルト(0%脂肪)、1 tspのハチミツ。

マクロ
カロリー 120 kcal
タンパク質 15g
炭水化物 14g
脂肪 0g

5日目の合計

マクロ
カロリー 1,680 kcal
タンパク質 129g
炭水化物 128g
脂肪 72g

6日目 — 土曜日

朝食: トロピカルスムージーボウル (400 kcal)

1本の冷凍バナナ、100gの冷凍マンゴー、1スクープのプロテインパウダー、100mlのココナッツウォーター。濃厚にブレンド。50gのストロベリー、10gのココナッツフレーク、10gのチアシードをトッピング。

マクロ
カロリー 400 kcal
タンパク質 34g
炭水化物 56g
脂肪 6g

昼食: カプレーゼプロテインスタック (470 kcal)

120gのフレッシュモッツァレラ、150gのスライストマト、80gのターキーブレストデリミート、新鮮なバジル、1 tspのオリーブオイル、バルサミコグレーズ。サイドに50gのミックスグリーン。

マクロ
カロリー 470 kcal
タンパク質 42g
炭水化物 14g
脂肪 28g

スナック: 野菜とフムス (140 kcal)

100gのピーマンストリップ、100gのキュウリ、40gのフムス。

マクロ
カロリー 140 kcal
タンパク質 5g
炭水化物 14g
脂肪 7g

夕食: ツナポケスタイルボウル (530 kcal)

150gの缶詰ツナ(プレミアム、排水済み)、150gの調理済みご飯(電子レンジ用パッケージ、冷たく提供)、50gの枝豆、50gのキュウリ(ダイス)、30gのアボカド、1 tbspの醤油、1 tspのごま油、ピクルス生姜、ごま、海苔のストリップ。

マクロ
カロリー 530 kcal
タンパク質 44g
炭水化物 46g
脂肪 18g

夜のおやつ: スイカ (90 kcal)

300gのスイカキューブ。

マクロ
カロリー 90 kcal
タンパク質 2g
炭水化物 22g
脂肪 0g

6日目の合計

マクロ
カロリー 1,630 kcal
タンパク質 127g
炭水化物 152g
脂肪 59g

7日目 — 日曜日

朝食: 高タンパクヨーグルトボウル (420 kcal)

250gのギリシャヨーグルト(0%脂肪)、1スクープのプロテインパウダー(混ぜ込み)、50gのラズベリー、50gのブルーベリー、15gのアーモンド(スライス)、1 tspのハチミツ。

マクロ
カロリー 420 kcal
タンパク質 52g
炭水化物 36g
脂肪 10g

昼食: ローストビーフとホースラディッシュのラップ (460 kcal)

1枚の大きな全粒粉トルティーヤ、120gのローストビーフデリミート、20gのクリームチーズ(1 tspのホースラディッシュと混ぜたもの)、50gのアルグラ、50gのロースト赤ピーマン(瓶詰め)、50gのトマトスライス。

マクロ
カロリー 460 kcal
タンパク質 40g
炭水化物 36g
脂肪 16g

スナック: カッテージチーズとパイナップル (150 kcal)

150gの低脂肪カッテージチーズ、80gのパイナップルチャンク。

マクロ
カロリー 150 kcal
タンパク質 18g
炭水化物 16g
脂肪 2g

夕食: アンティパストプレート (560 kcal)

100gのスモークサーモン、50gのプロシュート、80gのフレッシュモッツァレラ、50gのアーティチョークハート(瓶詰め)、30gのドライトマト、50gのミックスオリーブ、100gのチェリートマト、50gのアルグラ、1 tspのオリーブオイル、バルサミコ酢。

マクロ
カロリー 560 kcal
タンパク質 46g
炭水化物 16g
脂肪 34g

夜のおやつ: 冷凍バナナ (90 kcal)

1本の小さなバナナ、冷凍。

マクロ
カロリー 90 kcal
タンパク質 1g
炭水化物 22g
脂肪 0g

7日目の合計

マクロ
カロリー 1,680 kcal
タンパク質 157g
炭水化物 126g
脂肪 62g

週間サマリー

カロリー タンパク質 炭水化物 脂肪
月曜日 1,770 160g 146g 61g
火曜日 1,760 145g 124g 74g
水曜日 1,600 127g 118g 65g
木曜日 1,770 161g 110g 71g
金曜日 1,680 129g 128g 72g
土曜日 1,630 127g 152g 59g
日曜日 1,680 157g 126g 62g
週間平均 1,699 144g 129g 66g

1日あたり正確に1,800カロリーに到達するには、スナックのアップグレードで100-200カロリーを追加してください:ナッツバターをもう1 tbsp追加(+95 kcal)、ナッツを20g追加(+115 kcal)、またはギリシャヨーグルトを100g追加(+59 kcal)。

暑い季節の食品安全: 知っておくべきこと

ノークックミールは生鮮食品に大きく依存しています。32°Cを超える気温では、USDAの「危険ゾーン」の時間が2時間から1時間に短縮されます。以下のルールに従ってください:

冷たい食品は冷たく保つ。 仕事や屋外活動のためにランチを詰める場合は、少なくとも2つのアイスパックを使った断熱バッグを使用してください。生鮮食品の内部温度は4°C以下に保つ必要があります。

調理済みのタンパク質が最も安全。 ロティサリーチキン、缶詰のツナ、缶詰のサーモン、 cured meats は、常温保存が可能または冷蔵保存が延長されるように加工されています。生のタンパク質(寿司グレードの魚など)は厳格な温度管理が必要です。

農産物は徹底的に洗う。 夏の農産物は輸送中やファーマーズマーケットでの取り扱いが多くなります。使用前にすべての果物と野菜を流水で洗ってください。事前に洗浄された葉物野菜も同様です。

乳製品を使用した食事は2時間以内に消費。 ヨーグルトパフェ、カッテージチーズボウル、クリームチーズラップは、室温で2時間(32°C以上の場合は1時間)を超えて放置された場合は廃棄してください。

缶詰は最良の友。 缶詰のツナ、サーモン、サーディン、ヒヨコ豆、豆類は、開封するまで冷蔵が不要です。これらは安全なノークックの夏の食事の基盤です。

Nutrolaでのノークックプランの追跡

ノークックミールは、通常5〜8種類のシンプルな食材で構成されるため、コンポーネントの追跡に最適です。最大の精度を求める場合は、各食材を個別に記録するか、Nutrolaの写真AIを使用して組み立てたプレートの写真を撮ってください。

オーバーナイトオーツのような繰り返しの食事は、一度記録した後にNutrolaにレシピを保存できます。次の日には、保存したレシピを選択するだけで、すべての食材とマクロを瞬時に記録できます。このプランには、小さなバリエーションを持ついくつかの繰り返しの食事が含まれており、時間の節約が迅速に積み重なります。

音声記録は、ノークックミールに特に便利です。手を使って組み立てることが多いためです。「150グラムの缶詰ツナ、120グラムのヒヨコ豆、1 tbspのオリーブオイル」と言いながらボウルを作ると、Nutrolaはスマートフォンに触れることなく、すべてのアイテムを記録します。月額€2.50で、作業の流れを妨げる広告もなく、冷たい食事を組み立てるときに最も摩擦の少ない追跡方法です。

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