Beef Pho (Pho Bo)
Rich Vietnamese beef broth with rare sliced beef, rice noodles, and fresh herbs.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
23 g
חלבון
75 g
פחמימות
14 g
שומן
מרכיבים
15 קל'Beef broth
1.5 L
525 קל'Beef sirloin
250 g
880 קל'Rice noodles
250 g
0 קל'Star anise
3 whole
- 0 קל'
Cinnamon stick
1 piece
30 קל'Fish sauce
3 tbsp
20 קל'Bean sprouts
80 g
0 קל'Thai basil
10 leaves
60 קל'Hoisin sauce
2 tbsp
15 קל'Sriracha
1 tbsp
20 קל'Lime
1 medium
אופן ההכנה
- 1
Simmer broth with star anise, cinnamon for 30 min. Strain.
- 2
Season with fish sauce.
- 3
Cook rice noodles.
- 4
Slice beef paper thin against the grain.
- 5
Place noodles in bowls, top with raw beef. Ladle boiling broth over (cooks the beef).
- 6
Serve with herbs, bean sprouts, hoisin, sriracha, lime.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
