Pita Chips with Baba Ganoush
snackMiddle Easterneasy

Pita Chips with Baba Ganoush

Crispy baked pita chips with smoky roasted eggplant dip.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

30 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

353קל'

7 g

חלבון

44 g

פחמימות

18 g

שומן

מרכיבים

  • Eggplant

    1 large

    132 קל'
  • Pita bread

    3 pieces

    495 קל'
  • Tahini

    2 tbsp

    178 קל'
  • Garlic

    1 clove

    4 קל'
  • Lemon juice

    2 tbsp

    8 קל'
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 קל'
  • Smoked paprika

    0.5 tsp

    3 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Roast whole eggplant at 220°C for 30 minutes until collapsed.

  2. 2

    Scoop flesh, mix with tahini, garlic, lemon juice, and olive oil.

  3. 3

    Cut pita into triangles, brush with oil, bake at 200°C for 8 minutes.

  4. 4

    Serve baba ganoush drizzled with olive oil and paprika alongside pita chips.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.